quinta-feira, 18 de dezembro de 2014

Resultado Passatempo de Natal - A Esfera dos Livros


Parabéns à Alexandra Guimarães que se inscreveu em 85º lugar e é a grande vencedora do passatempo de Natal - A Esfera dos Livros, será contactada por email.

Obrigado a todos os que participaram e um excelente Natal!

segunda-feira, 8 de dezembro de 2014

Pelos sabores do Trigo Latino



À luz de Outono da cidade branca rumei a Alfama para conhecer o restaurante Trigo Latino…Ao entrar somos absorvidos por uma parafernália de objectos, sobreviventes ao tempo, numa desordem estranhamente acolhedora…Uma máquina de escrever antiga, por certo com muitas histórias para contar, cruza-se com telefonias e relógios que nos transportam a casa dos nossos avós. Fotos de família, livros, candeeiros a óleo, caixas clássicas de chá, cartazes que anunciam espectáculos ou o carro a comprar na primeira metade do século passado, constam desta curiosa memorabilia, pontuada por citações históricas, ditados e tiradas mordazes que nos prendem a atenção e nos fazem sorrir.





A ementa, já por si tentadora, conta agora com a maestria do Chef Vitali, premiado com uma estrela Michelin, num leque de opções que apelam para a comfort food mas sem perder a elegância e com uma clara aposta em produtos frescos e de qualidade.


Enquanto aguardávamos pelas surpresas reservadas pelo Chef Vitali, entretemos as nossa papilas gustativas com um Gin.O meu um Boe Gin com bagas de zimbro, limão e canela, uma das várias opções da carta com preços bastante apelativos, ideais para abrir uma refeição ou meramente como desculpa para nos sentarmos à conversa com um grupo de amigos.




O  carpaccio de salmão com queijo, alcaparras, limão e rúcula foi o ponto de partida de uma viagem por diferentes texturas e sabores.


Creme aveludado de cogumelos, sublime!



 Filete de Robalo recheado com cogumelos “Paris”, panceta crocante e camarão sobre batata “dauphinoise”...O meu eleito!


Duo de Peitinhos de frango em crosta crocante recheados, respectivamente, com farinheira e outro com espinafres. Frango suculento numa combinação equilibrada de sabores,
 

 O tentador Cheesecake invertido findou a "viagem" que promete repetição em breve!



 Com o talentoso e simpático Chef Vitali



sexta-feira, 5 de dezembro de 2014

Mandela...12 meses de Saudade e Admiração


He has the most commanding presence without being lordly... he doesn’t walk into a room as Mandela, he walks into a room as Madiba, as Mandela...He doesn’t take the room, the room gives itself!...

No dia em que se assinala um ano desde a partida de Mandela, deixo-vos com uma notável entrevista a Morgan Freeman, único actor com a presença e carisma necessários para vestir as vestes de Madiba, algo que tão brilhantemente fez em "Invictus". 


Na entrevista concedida ao consagrado jornalista Charlie Rose, Morgan Freeman fala das suas impressões sobre Mandela e os momentos em que privou com ele...Imperdível!

terça-feira, 2 de dezembro de 2014

PASSATEMPO DE NATAL - A ESFERA DOS LIVROS



A Cabana do Paraíso em parceria com a Esfera dos Livros tem para oferecer aos seus leitores dois notáveis romances -  "Serpa Pinto, O Mistério do Sexto Império" da autoria do jornalista Pedro Pinto e "Os mortos não dão autógrafos" do consagrado actor Francisco Nicholson que se estreia neste registo.



Uma oportunidade fantástica para dar a si mesmo dois livros para ler na quadra que se aproxima ou então porque não torná-lo num presente para alguém querido.


Para participar apenas tem de:


1. Ser seguidor registado no blog A Cabana do Paraíso.
2. Ser seguidor da página A Cabana do Paraíso no Facebook.
3. Ser seguidor da página A Esfera dos Livros no Facebook.
4. Preencher o formulário abaixo.

O passatempo começa no dia 2 de Dezembro e termina no dia 16 de Dezembro. O resultado será comunicado no dia 18 de Dezembro em simultâneo no blog A Cabana do Paraíso e na página do blog no Facebook.


O sorteio será feito através do sistema Random.org (apenas serão consideradas as participações que tenham seguido todos os procedimentos acima referidos).

Boa sorte a todos!